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22 年前
视频简介
清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。老牌刑警九两菜即将退休，他移民国外的申请已被接纳，只等熬到退休拿退休金移民国外安度晚年。老拍档程不禁为人风趣，黄色小段常不离口，是警察的开心果，唯独对警花容情有所钟意却不示爱。两拍档在一次放蛇捉妓女行动中因全裸引致笑料百出…… 九两菜后来因从移民验身报告上得知自己染上爱滋病而不知所措，于是决定轰轰烈烈去殉职。最终阴差阳错如愿以偿地消灭“杀警狂徒”而立一大功。。
标签
亲情
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