大耳朵有福
视频简介
清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。农村姑娘鲁雪枝远离家乡，投奔到大兴安岭的姐姐家落户。她经过刻苦学习，于林业中学毕业后，即开始了伐木工的生涯。茫茫林海，野兽出没， 伐木劳动十分艰苦。但倔犟的鲁雪枝却爱上了这里的—切，并被选为青年突击手。在劳动中，雪枝与纯朴的伐木工房根柱相爱，但姐夫陆民子却极力反对，横加阻拦。姐夫想把她嫁给一个有权势的民政干部，雪枝坚决不从。从此，雪枝遇到工作不给转正， 结婚不开证明等种种刁难。房根柱母子为求完婚，试图用钱物向陆民子求情，遭到拒绝。雪枝忿然搬出姐姐家 ，她对根柱的懦弱十分失望，决心以死相抗，跳河自尽。幸被林业局团委书记江有林发现救起。当江有林了解情况后，去找陆民子评理，却遭到一些人的嘲弄和非难。陆民子更是满口胡言，诽谤雪枝，令雪枝无地自容。 姐夫的跋扈和未婚夫的软弱，使雪枝感到走投无路，决定返回老家。江有 林向她阐述人生的意义， 激励她的斗志，同时又坚持不懈地为鲁雪枝争取婚姻自由而四处奔波直至胜利。结婚前夕，鲁雪枝感到自己与根柱在精神上存在着距离。她很矛盾，痛苦， 但仍决定以身相许。忠厚的根柱也深感自己的怯懦，不愿累及雪枝，终于不告而别，参加了扑灭山火的行列。。
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